Dondurma Teknolojileri Konferansı, dondurulmuş tatlı ve dondurma uzmanlarının yakından takip ettiği ürün geliştirme ve yeni makina teknolojileri konusunda birbirleriyle…
ÖNSÖZ İnsanların sağlıklı ve dengeli beslenmesi için hayvansal gıdalara gereksinim duyulmaktadır. Hayvansal gıdaların başında et, süt ve yumurta gelmektedir.…