Uluslararası Gastronomi, bir yazarın elinden çıkmamış, Editör Mehmet SARIIŞIK tarafından düzenlenmiş, yenilebilir tüm maddelerin hijyenik olabilen ama sağlığa uygun olması gerekmeyen şekilde azami damak ve göz zevkini amaçlayarak sofraya yenmeye hazır hale getirilmesine kadar olan süreci anlatan güzel bir kitap. Temel özellikler, örnek menüler ve reçeteler hakkında kapsamlı bilgi veren bu nitelikli eser, bir çok ülkenin gastronomi kültürünüde derinlemesine anlattığı için, bir başucu eser olmaya aday…
